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          聯系人:李世敏先生
          手機:15985228376
          郵編:
          地址:貴州省 遵義 仁懷市 二合鎮 向陽村 **街道
          百年大福30年 53度%vol
          • 百年大福30年 53度%vol
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          百年大福30年 53度%vol

          更新時間:2021-11-16   瀏覽數:44
          所屬行業:創業
          發貨地址:貴州省遵義仁懷市  
          產品規格:
          產品數量:9999.00箱
          包裝說明:
          單 價:面議
          可售范圍內全國 是否可代理 是否純糧食酒 執行標準標準 詳細價格來電咨詢 包裝木盒 規格1*4 酒精含量53度 香型醬香型 凈含量500nl 生產許可證見瓶體
          百年大福30窖藏
          遙知湖上一樽酒。
          能憶天涯萬里人。
          產  品  名  稱:百年大福30窖藏
          酒精度:53%vol   
          凈含量:500ml 
          規  格:1*4   
          原  料:水  高粱  小麥
          儲藏方法: 陰涼、干燥、常溫下保存
          食品添加劑: 無添加
          年  份:10年(基礎酒)+30年(調味老酒)   
          執行標準:GB/T26760-2011(優級)    
          生產許可證號:SC 11552038201951
          生產廠家:貴州鎮大福酒業(集團)有限公司
          廠    址:貴州省仁懷市鎮
          釀酒的技術本質上十分簡單,兩句話即可說清:步將糧食中的淀粉轉化為葡萄糖;第二步將葡萄糖轉化為乙醇(酒精)。但事實上,酒之所以甘醇馥郁,并非乙醇的作用,而得益于發酵釀酒過程中的副產物—大量的酸脂類有機物。這些復雜的有機物群構成了口感、味道、香味、回味等一系列感受。目前已知濃香型中,香型成分有400多種物質,主要成分是乙酸乙酯,而醬香型白酒的香型物質高達1200多種,主體香型成分至今還不清楚。
            “醬香酒的生產工藝是我國白酒工藝的活化石?!奔究肆既缡钦f。在一年時間里,將糧食中的淀粉不斷發酵,經過多次蒸煮,慢慢“逼出”其中的酒精和其他有機物,這是醬香酒與其他白酒大的不同。茅臺鎮正宗醬香型白酒都秉承三高三長工藝,經歷端午制曲、重陽下沙,二次投料,九次蒸煮,八次加曲發酵,七次取酒,一年一個生產周期等工藝。端午制曲
          百年大福30年
          過一段時間,或完成一件事情,都可以拿來跟醬酒釀造過程對比。如果沒有思想的發酵,沒有知識的轉化,沒有實踐這個蒸餾過程,以及如果沒有審慎這個窖藏過程,哪怕只缺一環,都會導致事情的倉促、不,不能得到升華。向醬酒學習,用醬酒思維做事,時時刻刻,事無大小,是改變的正道。
          有,有情懷醬香型白酒賣酒只是生意,匠心才是我們的情懷。
          醬香型白酒是一種特別有人文氣質、有哲學觀的產品,到貴州的窖池、酒庫走一走,你會越來越感慨它不是一般的商品。
          人有,有情懷,而醬香型白酒與人的心靈是相通的。高粱和麥子本是大自然中普通的物品,但是高粱變成了酒,就被賦予文化的意義,顯得**連城。
          為什么現在的我們自詡聰明,但卻總是一事無成呢?或許就是因為他們總是期望一步登天,一勞永逸,但現實卻是終一事無成。醬香型白酒通過五年的時間完成了生命的轉化和升華,以不同尋常的方式改變自己,在高溫高壓的環境下實現升華,這種人文品質是非常打動人的,對人生道路、對企業的發展都很有啟發。
          現在中國所有的制造業產能都出現了過剩,在中國經濟結構性調整的大背景下,我們是愿意被人們僅僅當作裹腹的糧食,還是選擇改變自己的命運,發酵、轉化、蒸餾,耐住寂寞去窖藏自己,變成一壇好酒?
          做成事的人和做不成事的人,其實在心理結構上沒有什么區別,關鍵是你如何實現人生的轉化。
          這個時代需要一點醬酒哲學,才能揭開浮華背后的重重迷霧,找到正確的前進方向。
          那假如你是一粒米,你是愿意被煮成粥還是被釀成酒?
          百年大福30年
          大福酒業采用本地**紅高粱之精華,秉承茅臺鎮醬酒特釀造。一年為一個生產周期、二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒,從投料到產品出廠經過30多道工序,165個工藝環節的錘煉,歷經春、夏、秋、冬一年時間精心釀造,從生產儲存到出廠歷經至少5年以上。大福酒業集團出品的醬香型白酒,整個釀造過程道法自然,因地制宜,順應春夏秋冬的自然交替規律,讓高梁與小麥之精魂和美酒河之水與四季之華韻渾然融合為一體,堪稱天,地 ,人的和諧統一。目前酒廠主導有“百年大?!薄按蟾H思摇?nbsp; “乾子號”  “黔財老窖”“美久河”等多個系列。選用純糧醬香基酒和復窖年份老酒反復勾調,具有醬香**,幽雅細膩,綿柔醇厚,空杯留香的特點。
          百年大福30年
          重陽下沙
             制好酒曲,時間已從初夏轉入仲秋重陽節,在此時開始*二個關鍵步驟——“重陽下沙”。在茅臺鎮酒廠釀酒技藝時,發現“沙”是醬酒的**概念,但很多誤解與傳訛都來自于對“沙”的不理解,甚至包括美食家。
          小麥制好的酒曲 “沙的意思就是指紅高粱。因為當地紅纓子糯高粱細小而色紅,所以稱為“沙”?!跋律场本褪侵竿斗胖凭频闹髁稀吡?。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而產出不同的酒。投入的是比較完整的高粱,產的酒為“坤子酒”(當地方言音);而的“回沙”工藝,即是指將高粱多次蒸煮出酒,而不是一次榨光酒分。 
          醬香型白酒要經過2次投料,9次蒸煮,8次加曲發酵,7次取酒。重陽節開始次投料,即“下沙”。下沙大概一個月后,窖坑打開,開始“二次投料”,即按照1:1比例加入新高粱,這次稱為“糙沙”。前兩次蒸煮都不取酒,到*三次蒸煮的是很這時候到了12~1月,開始次取酒。之后再對酒糟進行攤涼、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而復始,每月一次,直至*七次取酒完成后,時間已經到了*二年的8月,酒廠才開始“丟糟”。*三、四、五次出的酒好,稱為“大曲酒”。*六次取酒為“小曲酒”,*七次取酒為“追糟酒”。
          醬香酒的利潤到底有多豐厚,為什么連都要搶占入局?
          的純糧酒是,白酒收藏品質會變得越來越好。我們以宜收藏的醬香有**的。人在家里做菜的比較少,但是只要一動手,那菜做得,肯定是色香味都差不到哪里去,原因其實也很簡單,男人天天在外面應酬,飯店的后廚沒少去,吃過的菜比女人見過的都多,見多識廣了啊,能不會做菜嗎,哈哈。其實現在也是一樣,即使大家同去一家餐館用餐,女人的注意力肯定是放在品嘗美食上了,而男人則不同,吃著好吃,就會多在這道菜品上仔細研究一番,回家還會試著做一下。我周圍就有這樣的朋友
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